• Gastro нұсқаулық

    Біздің аспаздар

    Кеңестер

    Рецептер

  • Рестогид

    Мейрамханалар

  • Borjomi тағаммен

  • Гастрономиялық іс-шаралар

Асшаяндар қосылған синори

Теона Гиркелидзе, Unfound Door мейрамханасының атқарушы бас аспазы

Асшаяндар қосылған синори

Дайындық уақыты

60+ минут

Қиындық

Қиын

ккал

250-500

Тағам түрі

Негізгі тағам

Borjomi тархуны
Borjomi тархуны

бірге жүреді

Borjomi тархуны

Рецепт авторы

Асшаяндар қосылған синори

Ингредиенттер

Порциялар :

1

синори үшін қамыр

60 г

Сүт

60 мл

Надугалар

50 г

пісірілген сарымсақ пастасы

50 г

сұлугуни

30 г

таулы ірімшік

10 г

Тұз

1 г

асшаяндар

50 г

қызыл ашытылған аджика

10 г

Күнзе

2.5 г

Ақжелкен

2.5 г

тазартылған зәйтүн майы

15 мл

күнжіт майы

5 мл

Қуырылған май

2.5 г

Қадам

droplet

1

chef

Бірінші кезеңде синори үшін қамырды дайындап, қалыппен кесу керек.

Қадам

droplet

2

chef

Содан кейін салманы дайындауды бастау: надоги, қаймақ, пісірілген сарымсақ пастасы, сулгуни, таулы ірімшік және тұзды жақсылап араластыру

Қадам

droplet

3

chef

Синори қамырын сүтке батырып, салмаға аунату керек. Үстіне қуырылған сары майды жағу қажет.

Қадам

droplet

4

chef

Пешке 200 градус температурада 10 минутқа қойыңыз.

Қадам

droplet

5

chef

Сонымен қатар, асшаяндарды дайындауға кірісеміз: табаға зәйтүн және сезам майын құйып, асшаяндарды қосып, жақсылап қызартыңыз.

Қадам

droplet

6

chef

Сарымсақты, ашытылған аджиканы және көктерді қосу керек.

Қадам

droplet

7

chef

Копченный қаймақты қайнатып, тұз қосу қажет.

Қадам

droplet

8

chef

Тағамды сервировка жасау үшін тәрелкеге қаймақ құйып, 

Қадам

droplet

9

chef

үстіне синориді салып, жас пиязбен себіңіз де, ірімшікті үгітіңіз.

Тағам ұсынысы

droplet

10

chef

Ас болсын!

Пікірлер

Most Recent

Навигация

  • Жеке деректерді өндеу
  • IDS BORJOMI-ДІҢ ВЕБ-САЙТТАРЫ ПАЙДАЛАНУ ЕРЕЖЕЛЕРІ

Сілтемелер

  • Borjomi дистрибьюторы болыңыз
  • Кері байланыс

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone