Ресейде туып-өскен Юрий Другов өзінің асүйдегі жолын 2008 жылы бастады. Ол өз стилін табуға тырысып, әртүрлі гастрономиялық бағыттарды сынап көрді. Алғашқы қадамдары қонақүйлердегі, соның ішінде Radisson-дағы жұмыспен байланысты болды, онда ол еуропалық және жапон тағамдарын игерді.

2014 жыл шешуші жыл болды - Юрий итальяндық гастрономияға қызығушылық танытып, өзін толықтай осы бағытқа арнады. 2016 жылы ол Қазақстанға көшіп барып, онда 8 жыл бойы жетекші итальяндық мейрамханалардың бірінде жұмыс істеді.

2024 жылы Cucucina командасының шақыруымен ол Өзбекстанға алғаш рет келді де, бір келгеннен-ақ осы елге ғашық болды. Бүгінде Юрий Ташкентте тұрады және жұмыс істейді, өз стилін дамытып, жергілікті мәдениеттен шабыт алуын жалғастыруда.

Ол үшін ас — бұл өзін-өзі көрсету тәсілі, қонақпен пікір алмасу және дәм арқылы тарихты әңгімелеу мүмкіндігі. Юрий әлемдік гастрономияны мұқият қадағалап, әріптестерінен шабыт алады және әрқашан жаңа идеяларға ашық.