Менің атым Софико Вардиашвили, менің Сано деген тоғыз жасар ұлым бар. Мамандығым бойынша журналист, бірақ он үш жылға жуық уақыт бойы асханада жұмыс істеймін.

Мен өз жұмысымды жақсы көретінім сонша, шексіз жаңа тағамдар жасап, әртүрлі дәмдермен импровизациялай аламын. Өз тәжірибемді ескере отырып, бәріне өзімнің сүйікті ісіммен барынша айналысуды тілеймін, өйткені бұл бізді бақытты етеді.