Николоз Каташвили

2012 жылы мен «Икарос» аспаздық колледжін бітірдім. Содан бері гастрономия саласында белсенді жұмыс істеп келемін. 13 жыл бойы мен грузиндік және еуропалық асхананы жұмыс істетіп, дамытумен айналыстым.

Қазіргі уақытта Тбилисидегі «Беллини» мейрамханасының атқарушы бас аспазының міндетін атқарамын. Біздің мейрамханада сіз түпнұсқаға бара-бар итальяндық та, жаңартылған грузиндік те тағамдардың дәмін тата аласыз.

Мұнда сізді қайталанбас жайлылығы мен қызмет көрсетуі бар классикалық итальяндық атмосфера күтеді. Сондай-ақ сіз бізде кондитер аспазымыз арнайы «Беллини» мейрамханасы үшін Грузия мен Италияның ең жоғары сапалы өнімдерін пайдалана отырып жасаған бірегей десерттердің де дәмін тата аласыз. Біз қонақтарымыздың Тбилисидің дәл ортасында өздерін тым болмағанда біраз уақытқа Италияда жүргендей сезінуі үшін осындай жайлы да ыңғайлы атмосфераны жасауға барынша тырысамыз.