Гастрономиялық саланы алғаш рет 15 жасында зерттеуге ниеттендім. Бұл саладағы алғашқы жұмыс «Марко Поло» мейрамханасы, содан кейін «cafe flowers», «Цисквили» болды.

2014 жылы мені Таиландқа грузин мейрамханасын ашуға шақырды, онда мен 6 ай жұмыс істедім. Таиландтан оралғаннан кейін «Тифлис Палас» қонақ үйінде, келесі екі жылда - «Барбарестан» мейрамханасында жұмыс істей бастадым.

Қазір «Республика 24» мейрамханасының шеф-аспазымын - Гиорги Арабулимін.