Сәлеметсіз бе, мен Лаша Рамишвилимін, аспазшы.

Білімім бойынша заңгермін, жастайымнан саяси журналистикамен айналыстым, бір күнге дейін өзіме ұнайтын іспен айналысатын кез келді деп шештім.

Барлығын таң қалдырғаны, мен журналдың редакциясынан тікелей шағын дәмханалардың бірінде аспазшы болып жұмыс істеуге кеттім.

Міне, аспаздық шытырман оқиғалар басталады. Мен асүйдің барлық деңгейінен өттім, Грузияда да, шетелде де, үлкенді-кішілі жобаларда жұмыс істедім.

Грузияға оралғаныма жарты жыл болды, қазір екі жобаны басқарамын, мен мейрамхананың шеф-аспазшысымын (Salt) және қораптар жеткізетін стартаптың бренд-шефімін (Easy meal). "