Тоңазытқыш - ережелер мен қулықтар
3 мин. оқыңыз
Тоңазытқыш - ережелер мен қулықтар
Тоңазытқышта тағамды сақтау уақыты мен ережелері
Сатып алудан оралған соң біз азық-түлікті тоңазытқышқа түсініксіз, механикалық түрде қоямыз. Дегенмен, кеңістікті пайдалануға, өнімдерді дұрыс сақтауға және бактериялардың таралуына жол бермеуге көмектесетін бірнеше қарапайым ережелер бар.
Орта есеппен 5 градус көрсеткенде, бұл сөрелер бойынша температура 0-8 градус шамасында ауытқиды дегенді білдіреді. Әрбір сөренің өз мақсаты бар. Олардың тоңазытқышта орналасуы брендке және дизайнға байланысты өзгереді, бірақ пайдаланушының кітапшасында сіз барлық қажетті ақпаратты табасыз. Әрбір өнімді оған арналған сөреге орналастыру маңызды. Осылайша сіз микробтардың таралуынан және азық-түліктің бүлінуінен құтыласыз.
Суық аймақ - 0-3 градус шикі ет пен балықты сақтауға, сондай-ақ дайындалған мұздатылған өнімдерді ерітуге арналған.
Салқын аймақ - 4-6 градус, дайындалған түскі асты, көкөністерді, кондитерлік өнімдерді, ірімшікті және өзге де сүт өнімдерін сақтай аласыз.
Көкөніс аймағы - 6-8 градус, онда шикі жемістер мен көкөністер, көкөністер сақталады.
Тоңазытқыштың есігі - 6-8 градус сусындар, жұмыртқа, түрлі дәмдеуіштер, тұздықтар мен майларға арналған.
Азық-түлікті шығарғанда тоңазытқыштың есігін ұзақ уақыт бойы ашық қалдырмау керек. Тоңазытқышты 2 аптада бір рет бактерияға қарсы ерітіндімен толық тазалау ұсынылады.
Дайын тамақты үйде сақтау мерзімімен таныстырамыз:
Пісірілген/қуырылған көкөністер тоңазытқышта 3-4 күн, герметикалық ыдыста сақталады.
Дайындалған балықты кем дегенде 2 күн тұмшаланған шыны ыдыста сақтау ұсынылады.
Ет өнімдерін орташа есеппен 3 күн, герметикалық ыдыста, жақсырақ шыны ыдыста сақтауға болады.
Сатып алудан оралған соң біз азық-түлікті тоңазытқышқа түсініксіз, механикалық түрде қоямыз. Дегенмен, кеңістікті пайдалануға, өнімдерді дұрыс сақтауға және бактериялардың таралуына жол бермеуге көмектесетін бірнеше қарапайым ережелер бар.
Орта есеппен 5 градус көрсеткенде, бұл сөрелер бойынша температура 0-8 градус шамасында ауытқиды дегенді білдіреді. Әрбір сөренің өз мақсаты бар. Олардың тоңазытқышта орналасуы брендке және дизайнға байланысты өзгереді, бірақ пайдаланушының кітапшасында сіз барлық қажетті ақпаратты табасыз. Әрбір өнімді оған арналған сөреге орналастыру маңызды. Осылайша сіз микробтардың таралуынан және азық-түліктің бүлінуінен құтыласыз.
Суық аймақ - 0-3 градус шикі ет пен балықты сақтауға, сондай-ақ дайындалған мұздатылған өнімдерді ерітуге арналған.
Салқын аймақ - 4-6 градус, дайындалған түскі асты, көкөністерді, кондитерлік өнімдерді, ірімшікті және өзге де сүт өнімдерін сақтай аласыз.
Көкөніс аймағы - 6-8 градус, онда шикі жемістер мен көкөністер, көкөністер сақталады.
Тоңазытқыштың есігі - 6-8 градус сусындар, жұмыртқа, түрлі дәмдеуіштер, тұздықтар мен майларға арналған.
Азық-түлікті шығарғанда тоңазытқыштың есігін ұзақ уақыт бойы ашық қалдырмау керек. Тоңазытқышты 2 аптада бір рет бактерияға қарсы ерітіндімен толық тазалау ұсынылады.
Дайын тамақты үйде сақтау мерзімімен таныстырамыз:
Пісірілген/қуырылған көкөністер тоңазытқышта 3-4 күн, герметикалық ыдыста сақталады.
Дайындалған балықты кем дегенде 2 күн тұмшаланған шыны ыдыста сақтау ұсынылады.
Ет өнімдерін орташа есеппен 3 күн, герметикалық ыдыста, жақсырақ шыны ыдыста сақтауға болады.
Сіздерді үйде дайын тағамды сақтау мерзімдерімен таныстырамыз:
Құрамында сүт өнімдері, жұмыртқа мен май бар дайын тамақты тек 24 сағат бойы сақтау ұсынылады. Қамырды және/немесе қызанақты пайдаланатын тамақ тоңазытқышта 3 күнге дейін саңылаусыз сақталады.
Бәліштерде ингредиенттерге үлкен мән беріледі, мысалы, пісірілген алма немесе басқа жемістер бар бәліштерді үш күн бойы пайдаланған дұрыс, ал кремі бар кондитерлік өнімдерді максималды 24 сағат бойы пайдаланған дұрыс.
Контейнерлерде тамақтан улануды болдырмау үшін тамақтың дайындалған күнін белгілеген жөн.
Тағы бір жиі жіберілетін қате - ыстық тамақты сақтау, сондықтан сіз тоңазытқыштағы барлық азық-түлікке немесе тамаққа қауіп төндіресіз.
Тамақты тоңазытқышқа дайындағаннан кейін 2 сағат өткен соң ғана салуға болады.
Тоңазытқыштағы ұсынылатын температура - 5 градус, бірақ сөрелер толы болғанымен, ауа айналмайды, яғни шын мәнінде температура әлдеқайда жоғары, бұл тамақтың мерзімінен бұрын бұзылуына және микробтардың таралуына әкелуі мүмкін.
Пікірлер