Батат - орташа көлемді көкөніс, барлығы 100 калориясы бар және бета-каротиннің тәуліктік нормасын қанағаттандырады. С витамині, магний және т.б. сияқты қажетті витаминдермен және минералдармен жабдықтайды.

Сәбіздің супер күші - дұрыс көруді қамтамасыз ету. Көзді күннен қорғайды және катаракта сияқты аурулардың қаупін азайтады.

Сәбіз сондай-ақ жоғары кальций мен К витаминімен ерекшеленеді, бұл сүйектерді нығайтуға көмектеседі. Құрамында антиоксиданттар көп болғандықтан, обыр қаупін азайтады.

Цитрус – бір стақан жаңа сығылған апельсин шырыны жүктілік кезінде өте маңызды болып табылатын фолий қышқылын айтпағанда, осы маусымда өте маңызды С дәруменінің күнделікті қажеттілігін толықтыра алады. Шынында да, бізде апельсин маусымдық түрде күздің соңында пісіп-жетіле бастайды, бірақ барлық дерлік дүкендерде импортталған цитрус жемістері кездеседі.

Шабдалы күзде әлдеқайда шырынды және дәмді болады, оның үстіне керемет хош иістен басқа олар пайдалы қасиеттерімен ерекшеленеді, А, Е және К дәрумендеріне бай, иммундық жүйе мен көруді сауықтырады.

Королек (іші қызыл тәтті апельсин) Құдайдың жемісі деп атайды, себебі ол пайдалы қасиеттерімен ерекшеленеді - құрамында А дәрумені көп, ал бұл салауатты көру үшін қажетті дәрумен, жасұныққа бай, бұл ас қорыту жүйесінің жақсы жұмысын білдіреді, калий мен электролиттер көп мөлшерде қуат беретін өнім.

Өнімдерді жақсы сіңу үшін салқын сығылған май, түрлі жаңғақ және авокадо сияқты пайдалы майларды қабылдау қажет.

Маусымдық өнімдерден шабыт алу үшін Гастро Гидтің мұрағатын қайта қараңыз.