Қонақжайлылық өнері
3 мин. оқыңыз
Қонақжайлылық өнері
Grand Zina мейрамханасының құпиялары
Grand Zina-да қонақжайлылық - бұл өнер. Ол үстелде бірінші тағам пайда болғанға дейін басталады. Табалдырықты атап, ерекше сезімді түсінген кезде: мұнда сізді күтті.
Үстелді жайластыру бұл қамқорлықтың табиғи жалғасы болады. Біз жай ғана тамақ ұсынып қана қоймай, әрбір маңызды себеп үшін тамаша атмосфера жасаймыз: бұл отбасымен жылы таңғы ас немесе достарымызбен мерекелік кешкі ас болсын.
Таңғы ас
Мұнда жеңілдік пен жайлылық сезімін қалыптастыру маңызды. Таңертеңгі жарық, қытырлақ жаңа піскен нан, әженің құймақтары - және үстелдегі міндетті түрде Borjomi шыны құтысы. Ол талғампаздықты қосады және былай дегендей болады: күн баяу, өз-өзіне қамқорлық жасаудан басталады.
Мереке
Мерекелік үстелде бәрі жарқырайды: ыдыс-аяқ, тамақ, қонақтардың көзі. Біз егжей-тегжейге назар аудара отырып, қызмет көрсетуді таңдаймыз - қардай аппақ сүлгілер, көне стильді ыдыс-аяқтар, пештен тағамдардың хош иісі... Ал Borjomi талғампаз екпін ретінде - салқындатылған, графинде немесе тікелей құтыда. Бұл әдемі ғана емес, сонымен қатар қамқорлықпен жасалады: кешкі астан кейін ол жеңілдік пен жайлылықты сақтауға көмектеседі.
Grand Zina-да қонақжайлылық - бұл өнер. Ол үстелде бірінші тағам пайда болғанға дейін басталады. Табалдырықты атап, ерекше сезімді түсінген кезде: мұнда сізді күтті.
Үстелді жайластыру бұл қамқорлықтың табиғи жалғасы болады. Біз жай ғана тамақ ұсынып қана қоймай, әрбір маңызды себеп үшін тамаша атмосфера жасаймыз: бұл отбасымен жылы таңғы ас немесе достарымызбен мерекелік кешкі ас болсын.
Таңғы ас
Мұнда жеңілдік пен жайлылық сезімін қалыптастыру маңызды. Таңертеңгі жарық, қытырлақ жаңа піскен нан, әженің құймақтары - және үстелдегі міндетті түрде Borjomi шыны құтысы. Ол талғампаздықты қосады және былай дегендей болады: күн баяу, өз-өзіне қамқорлық жасаудан басталады.
Мереке
Мерекелік үстелде бәрі жарқырайды: ыдыс-аяқ, тамақ, қонақтардың көзі. Біз егжей-тегжейге назар аудара отырып, қызмет көрсетуді таңдаймыз - қардай аппақ сүлгілер, көне стильді ыдыс-аяқтар, пештен тағамдардың хош иісі... Ал Borjomi талғампаз екпін ретінде - салқындатылған, графинде немесе тікелей құтыда. Бұл әдемі ғана емес, сонымен қатар қамқорлықпен жасалады: кешкі астан кейін ол жеңілдік пен жайлылықты сақтауға көмектеседі.
Шынайы дәм құпиясы
Grand Zina-да біз білеміз: әр өнімнің өзіндік сипаты, өзіндік тарихы және ерекше дәмі болады, оны өшірмей, абайлап ашу керек.
Тағамның жанға әсер етуі үшін таза, сапалы ингредиенттерді қолдану және пісірудің әр кезеңіне құрметпен қарау маңызды. Мұнда бір ерекше құпия бар - дұрыс су. Ол дәмді байыта алады, керісінше оны тегіс және түсініксіз ете алады.
Borjomi минералды суы тағамның дәмін нәзік ашуға көмектеседі. Оның табиғи құрамы әр ингредиенттің табиғи ноталарына баса назар аударады, бұл олардың толық күшіне енуіне мүмкіндік береді.
Қонақжайлылық - бұл әр элементте сүйіспеншілік сезіну. Ал Grand Zina-да махаббат - әр бөлшекте, сіздің үстеліңіздегі суға дейін.
Автор:
Сейфолла Алтын-Рудабек
Пікірлер