Особняк

Особняк — ресторан франко-итальянской кухни в историческом центре Алматы. Ресторан занял пространство бывшего частного дома, сохранив атмосферу камерности и уединенности, скрытую от городской суеты.

Атмосфера этого места неразрывно связана с его прошлым: по легенде, семья, некогда жившая в особняке, бережно хранила старинную книгу рецептов. Вдохновившись этой историей, шеф-повар Никита Черников словно возрождает гастрономические традиции прошлого. Он берет за основу французскую и итальянскую классику из тех самых страниц и подает ее под своим авторским «соусом». Главная философия кухни — не просто накормить гостя, а подарить ему эмоцию, превратив ужин в эстетический аттракцион.

Пространство ресторана продумано до мелочей и предлагает разные форматы отдыха: для гостей предусмотрены элегантный основной зал, закрытые VIP-комнаты на втором этаже для приватных встреч, а также просторные и живописные летние террасы.