• Гастро-гид

    Шеф-повара

    Советы

    Рецепты

  • Borjomi с блюдами

  • RUS

Зелёная фасоль по-аджарски

Зелёная фасоль по-аджарски

Время на подготовку

30-60 мин

Сложность

Средняя сложность

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Основное блюдо

 Borjomi лимонад с мандарином
 Borjomi лимонад с мандарином

Сочетается с

Borjomi лимонад с мандарином

Ирка   Келехсашвили

Автор рецепта

Ирка Келехсашвили

Зелёная фасоль по-аджарски

Ингредиенты

Растительное масло

100 миллилитр

Куриное филе

120 грамм

Лимон

50 грамм

Чеснок

10 грамм

Мацони

50 миллилитр

Сметана

50 миллиграмм

зелёного перца

15 грамм

Грецкий орех или любые орехи

30 грамм

Базилика

20 грамм

Кориандр

15 грамм

Порей

2 грамм

Зелёная фасоль

150 грамм

шаг

droplet

1

chef
Помойте фасоль, отрежьте кончики и поломайте стручки на кусочки желаемого размера (можно использовать французскую замороженную фасоль — вкус будет более пикантным). Отварите фасоль в солёной воде с лимоном. Как только бобы будут готовы, выложите их в ледяную воду, чтобы прекратить процесс приготовления.

шаг

droplet

2

chef
Взбейте в блендере лук-порей, кориандр, базилик, грецкий орех, зеленый перец, чеснок, лимонную цедру, лимонный сок, сметану и мацони. Соль и перец — по вкусу.

шаг

droplet

3

chef
Поджарьте филе на гриле, остудите и порежьте на продолговатые кусочки. Перемешайте курицу с фасолью и соусом.

служить

droplet

4

chef
Переложите блюдо в красивую тарелку и украсьте базиликом.

Comments

Most Recent

Навигация

  • Гастро-гид
  • Borjomi с блюдами

Ссылки

  • Стать дистрибьютором Borjomi
  • Обратная связь

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone