• Гастро-гид

    Шеф-повара

    Советы

    Рецепты

  • Borjomi с блюдами

  • RUS

Зеленый гумус

Фуд-фотограф и автор кулинарного блога Foodography Нино Мегрелидзе по профессии         филолог французского языка 

- «Этот блог я создала 8 лет назад и часто говорю, что он – мой четвёртый ребенок. В действительности, для создания качественного контента требуется много времени и ресурсов, но я всегда делаю это с большой радостью, и мне очень помогает позитивная обратная связь с читателями.  

Мне часто говорят, что мои рецепты очень простые, прочтешь и думаешь – это и я смогу приготовить! И это действительно так. Я сама стараюсь упростить работу на кухне, тратить на готовку меньше времени, употреблять меньше посуды, чтобы иметь возможность уделять свободное время другим любимым занятиям. Все рецепты в моем блоге реально опробованы, максимально упрощены, блюда получаются вкусными и полезными».

Зеленый гумус

Время на подготовку

0-30 мин

Сложность

Простой

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Закуска

Нино Мегрелидзе

Автор рецепта

Нино Мегрелидзе

Зеленый гумус

Ингредиенты

порций :

1

Варёный нут

37.5 грамм

Спелый авокадо

0.25 кусок

лимонный сок

1 /4 Штука

Оливковое масло

0.25 столовая ложка

Соль

0.25 щепотка

чёрного перца

0.25 грамм

Свежие листья кинзы

0.25 столовая ложка

шаг

droplet

1

chef

Нут замочите на ночь, воду слейте, залейте свежей водой и варите в течение 1 часа, или купите консервированный отварной нут.

шаг

droplet

2

chef

Прокрутите в чоппере отваренный нут, авокадо, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и листья кинзы. Хумус богат белком, поэтому является прекрасной закуской после физических нагрузок. Его можно употреблять и для ночных перекусов.

служить

droplet

3

chef

Подают с овощами и бездрожжевым лавашем. Намажьте на лаваш хумус, сверху положите нарезанное куриное филе и любые овощи, какие только найдете. Сверните рулетом и ешьте на здоровье.

Comments

Most Recent

Навигация

  • Гастро-гид
  • Borjomi с блюдами

Ссылки

  • Стать дистрибьютором Borjomi
  • Обратная связь

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone