Томлёное говяжье ребро

Томлёное говяжье ребро из мраморной говядины породы Black Angus, приготовленное при низкой температуре более 12 часов до максимальной нежности и сочности. Подаётся с тушёной капустой, приготовленной по немецкой технологии, придающей блюду насыщенный вкус и мягкую текстуру. Дополняется фирменным соусом на основе соевого соуса, тростникового сахара и сливочного масла — с глубоким, сбалансированным вкусом и лёгкой карамельной нотой.