Слоёный пирог с овощами и сыром

Время на подготовку

30-60 мин

Сложность

Простой

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Основное блюдо

Сочетается с

Минеральная вода «Borjomi»

Автор рецепта

Маико Наврозашвили

Ингредиенты

Слоёное тесто

1 килограмм

Красный болгарский перец

2 кусок

Зелёный болгарский перец

2 кусок

Шпинат

1 килограмм

Гриб

500 грамм

1 пучок

Сулгун

500 грамм

чёрного перца

20 грамм

Соль

20 грамм

Яйцо

2 кусок

шаг

Грибы вымойте, порежьте на тонкие пластины и потушите на сковородке в течение 5 минут, добавьте нарезанный шпинат и болгарский перец, зелёный лук. Посолите, поперчите. После того как остынут, посыпьте тёртым сыром.

шаг

Слоёное тесто раскатайте,поместите на противень, сверху выложите начинку. Согните тесто так, чтобы пирог закрылся. Сверху намажьте взбитым яйцом. Выпекайте в течение 20 минут при температуре 200 градусов.

служить

Приятного аппетита!

Comments