Шоколадный торт

Поместите в миску все сухие ингредиенты, кроме сахара, и смешайте.

Поместите в отдельную миску сахар и растительное масло. Взбейте их миксером. Добавьте яйца один за другим и продолжайте взбивать. Добавьте половину сухих ингредиентов и молоко, продолжайте взбивать и добавьте сухие ингредиенты. Под конец, налейте горячий кофе и ром или коньяк.

Разделите смесь на 3 формы для выпечки. Выпекайте при 180 градусах в течение 35 минут.

Слегка взбейте маскарпоне ручным миксером. Сливки взбейте в отдельной посуде вместе с сахаром и ванилью. Аккуратно перемешайте маскарпоне со сливками. Поместите крем в кондитерский мешок и нанесите на каждый бисквит. Положите бисквиты друг на друга и намажьте немного крема сверху и сбоку.

Украсьте цветами.