Сэндвич с говядиной

«Мне 20 лет, работать на кухне я начала с 18 лет. Сдала в Академию кулинарии, вместе с друзьями основала компанию «Амочаме» и делаем  варенье из перца. Являюсь  победителем Мастер-шефа и сейчас у меня есть собственный сэндвич-бар. Планирую поехать во Францию.» - Ия Дзагания.

Сэндвич с говядиной

Время на подготовку

30-60 мин

Сложность

Средняя сложность

Калории

500+ калорий

Тип еды

Основное блюдо

Ингредиенты

Говяжий жир

40 грамм

Говядина

500 грамм

Лук

100 грамм

Соль

1 щепотка

чёрного перца

1 щепотка

сыра чеддер

250 грамм

Молоко

250 миллилитр

Яйцо

1 кусок

шаг

droplet

1

chef
Нарезанный лук потушить в жире на медленном огне и добавить мелко нарезанную говядину, добавить соль и перец.

шаг

droplet

2

chef
Для приготовления соуса растопить в молоке сыр, отдельно взбить яйцо и все смешать друг с другом. Добавить немного соли.

шаг

droplet

3

chef
Подогреть хлеб, залить соусом, добавить мясо и лук, сверху полить сырным соусом.

служить

droplet

4

chef
Приятного аппетита!

Comments