Первое блюдо – суп из кукурузы

Позднее, как только картофель сварится, добавляем кукурузу, доводим до кипения и снимаем с огня. Пропускаем через блендер, добавляем тмин, кориандр и паприку.

Можно использовать любые креветки – и тигровые, и королевские. Также, неважно, в панцире они или нет. Перед приготовлением очищаем креветки от панциря и внутренностей, солим и перчим. Разогреваем сковороду, наливаем масло, добавляем оставшийся измельченный чеснок и кладем креветки. Когда они порозовеют, переворачиваем и добавляем сливочное масло.

Когда креветки стали розовыми с обеих сторон, перекладываем их в тарелку.