Растворите желатин в кипяченной, остывшей воде. Из клубники выжмите сок (сока должно получиться примерно 25 гр.)
шаг
2
В отдельной посуде доведите до кипения сливки, молоко, клубничный сок, сахар и ваниль. Желатин нагрейте и мешайте до тех пор, пока он полностью не растворится в воде. Перелейте все вместе и мешайте, пока масса не станет однородной. Разлейте по формам и поставьте в холодильник. Для замораживания нужно от 30 минут до 2 часов
служить
3
Наслаждайтесь остывшей Пана Котой вместе с клубникой.
