Булочки с корицей
Время на подготовку
60+ мин
Сложность
Средняя сложность
Калории
250-500 калорий
Тип еды
Десерт
Ингредиенты
Мука
350 грамм
Дрожжи
2 чайная ложка
Сахар
50 грамм
Соль
1 щепотка
Яйцо
1 кусок
Молоко
210 миллилитр
Сливочное масло
80 грамм
начинка:
Корица
2 столовая ложка
Сахар
100 грамм
Малиновое джем
100 грамм
Глазурь
Сливочный сыр
100 грамм
Сливочное масло
30 грамм
сливок 30%
70 миллилитр
Сахарная пудра
50 грамм
ваниль
5 грамм
шаг
1
Все сухие ингредиенты соберем в одной посуде. Расплавим масло, смешаем с яйцом и молоком. Зальем сухие ингредиенты полученной массой и приготовим тесто. Подождите, пока тесто не поднимется и не вырастет в 2-3 раза больше в размере.
шаг
2
Когда тесто будет готовым, раскатаем его и придадим форму прямоугольника, с высотой в 2-3 мм. Сверху намажем джемом и посыпем сахаром вместе с корицей. Закатаем рулет.
шаг
3
Нарежем рулет на кусочки и разложим на посуде для выпечки, на расстоянии 5 см. друг от друга. Немного подождем, чтобы булочки опять поднялись, чтобы они вышли более мягкими. Разогреем печь заранее до 180 градусов и поместим булочки внутрь для выпекания.
шаг
4
Чтобы приготовить эмаль, достаточно смешать все ингредиенты с помощью миксера.
служить
5
Намажьте эмаль на булочки и вы можете наслаждаться!
Comments
Most Recent