Брауни из фасоли с соленой карамелью

«Я – Нино, человек безмерно влюбленный в кулинарию. Для меня эта сфера ассоциируется с искусством, постоянными изменениями и неисчерпаемыми новшествами. Для таких людей как я, которые постоянно находится в поисках нового, кулинария прекрасный выход, большое удовольствие мне доставляют эксперименты, различные способы приготовления традиционных десертов или изменение составляющих ингредиентов. Особенные эмоции, это когда готовишь что-то вкусное для любимых людей, мало что может сравниться с эмоциями,  отразившимися на их лицах.

Любовь к кулинарии побудила меня создать инстаграм блог Fikaberry, который в шутку часто называю своим ребенком. Стараюсь в каждом посте максимально полно представить десерт, будь то его рецепт или история. Наряду с приготовлением очень люблю делать фотографии, выражая тем самым себя. Для меня большое счастье положительные отзывы, касающиеся моего самого любимого дела и мотивирующие меня сделать намного больше.» – Нино Мчеделадзе