Search
Or
Штрудель из фейхоа
60+ Min
Cредняя сложность
Легкое блюдо
201-500 Kcal
ingredients
500 500 г фейхоа
20 20 г молотого кардамона
50 50 г мёда
1 1 стручок ванили
50 50 г сливочного масла
100 100 г орехов
100 100 г сахарной пудры
1 1 лимон
1 1 слоёное тесто
step 1
Очистите и нарежьте фейхоа. Положите в кастрюлю вместе с кардамоном, мёдом, ванилью. Добавьте немного воды. Прогрейте в течение нескольких минут на медленном огне, помешивая. Откиньте на дуршлаг и остудите.
step 2
Духовку разогрейте до 200 градусов. Выложите вытяжное тесто слоями на противень. Каждый слой промазывайте топлёным маслом и посыпайте коричневым сахаром. Выложите начинку на верхний слой теста и сверните рулет.
step 3
Штрудель намажьте сверху смесью яичного желтка и молока. Выпекайте до золотистого цвета.

How To Serve

Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.