• Гастро-гид

    Шеф-повара

    Советы

    Рецепты

  • Borjomi с блюдами

  • RUS

Паста с овощами

Здравствуйте, я Саломе Гоглидзе, клинический нутрициолог. Я выбрала профессию во время учебы в медицинском университете и в настоящее время продолжаю обучение на последнем курсе магистерской программы по клинической нутрициологии в Абердинском университете в Шотландии.

Я также получила образование в Университете Монаша в Австралии, после чего начала работать в клинике Мрчевели с людьми, которые испытывают различные дискомфорты/расстройства, вызванные едой, и нуждаются в улучшении своих пищевых привычек. Моя вторая работа – Академия Чемпионов, где я помогаю людям, занимающимся спортом, улучшить свое питание и, соответственно, добиться желаемых результатов. Сбалансированное, богатое растительными продуктами питание и здоровый образ жизни всегда были приоритеными для меня, так как именно это помогало мне оставаться физически активной и мотивированной для достижения моих целей. Instagram и Tik-Tok оказались для меня прекрасным способом поделиться своими знаниями и опытом с другими, чем я продолжаю заниматься и сегодня.

Любой рецепт или блюдо, которое я готовлю сама или делюсь с подписчиками, богато растительными продуктами. Обилие растительных продуктов – необходимая составляющая сбалансированного питания. Уже сегодня мы предлагаем очень простое, сбалансированное и, главное, богатое овощными продуктами блюдо - «Паста, покрытая овощами».

Блюдо также отлично подходит детям, которые не едят овощи в обычном виде.

Паста с овощами

Время на подготовку

30-60 мин

Сложность

Средняя сложность

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Основное блюдо

 Borjomi лимонад с цитрусом
 Borjomi лимонад с цитрусом

Сочетается с

Borjomi лимонад с цитрусом

Саломе Гоглидзе

Автор рецепта

Саломе Гоглидзе

Паста с овощами

Ингредиенты

Оливковое масло

1 столовая ложка

красная луковица, нарезанная

1 кусок

морковь, вымытая, очищенная и нарезанная;

1 кусок

красный болгарский перец, промытый и нарезанный

1 кусок

стебель сельдерея, промытый и нарезанный

1 кусок

измельченного чеснока

3 зубчик

банка мятых помидор

250 миллилитр

Орегано

1 /2 Чайная ложка

спагетти (сухой вес)

360 грамм

Украсить свежим базиликом и пармезаном

шаг

droplet

1

chef

Способ приготовления: разогрейте сковороду на среднем огне, налейте подсолнечное масло, положите нарезанные лук, сельдерей, морковь и болгарский перец. Варить овощи 5 минут до мягкости. Периодически помешивайте.

шаг

droplet

2

chef
Вскипятите воду, посолите и отварите спагетти согласно инструкции на упаковке. Тем временем к овощам добавить помидоры, чеснок, соль и орегано, немного обжарить.

шаг

droplet

3

chef
Добавить к овощам 180 мл. отвара спагетти. Переложить массу в блендер и измельчить. Измельченную в блендере массу снова поместить на сковороду и вскипятить. Добавьте отваренные спагетти и хорошо перемешайте.

шаг

droplet

4

chef
Посыпать пармезаном и свежим базиликом. Получается 3-4 порции.

служить

droplet

5

chef
Приятного аппетита!

Comments

Most Recent

Навигация

  • Гастро-гид
  • Borjomi с блюдами

Ссылки

  • Стать дистрибьютором Borjomi
  • Обратная связь

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone