• Гастро-гид

    Шеф-повара

    Советы

    Рецепты

  • Borjomi с блюдами

  • RUS

Ежевичное пирожное

Я Натия Бичашвили , 32 лет. года . У меня муж и двое детей. По профессии я специалист  в сфере здравоохранения. 
Я кулинар-любитель,  свою любовь к кулинарии я обнаружила в период пандемии. Мне нравится процесс   приготовления,  также я люблю экспериментировать .

Ежевичное пирожное

Время на подготовку

60+ мин

Сложность

Средняя сложность

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Десерт

 Натия Бичашвили

Автор рецепта

Натия Бичашвили

Ежевичное пирожное

Ингредиенты

Ингредиенты для бисквита :

Яйцо

3 кусок

Сахар

2 чашка

Мацони

400 грамм

Мука

4 чашка

Разрыхлитель

10 грамм

Сливочное масло

200 грамм

ванили

4 грамм

лимона (его сок и цедра)

1 кусок

замороженной ежевик

50 грамм

Ингредиенты для крема:

высокопроцентного сливочного масла

200 грамм

крем сыра

400 грамм

Сахарная пудра

1 /2 Стакан

ванили

2 грамм

ежевичного джема для цвета

3 столовая ложка

шаг

droplet

1

chef

За единицу меры возьмите 200 граммовый стакан. Сахар и яйца взбить добела, добавить мацони, растопленное сливочное масло, сок, цедру лимона и снова взбить.

шаг

droplet

2

chef
В конце просеять сухие ингредиенты, соединить массу и переложить в форму для выпечки, выстланную пергаментом.

шаг

droplet

3

chef
Сверху положить замороженную ежевику и выпекать при 200 градусах .

шаг

droplet

4

chef
Масло комнатной температуры взбить добела, добавить крем-сыр, пудру, ваниль и продолжать взбивать.

шаг

droplet

5

chef
Когда масса станет однородной, добавить джем. Размешать силиконовой ложкой и переложить на охлажденный бисквит.

шаг

droplet

6

chef
Оформить ежевичным джемом.

служить

droplet

7

chef
Приятного аппетита!

Comments

Most Recent

Навигация

  • Гастро-гид
  • Borjomi с блюдами

Ссылки

  • Стать дистрибьютором Borjomi
  • Обратная связь

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone