Хинкали в перцовом соусе

«Я большой любитель гастронмии и путешествий, большая часть моих путешествий ориентирована на открытие и дегустацию новых блюд.

Все  началось с итальянской деревни,  Равелло, где преобладает итальянская аутентичная кухня. Я познакомилась с местной жительницей  (повар-любитель), которая раскрыла мне тайну приготовления аутентичных блюд.

 Здесь я провела несколько месяцев, после чего решил присоединиться к группе Corner by the river.

Я и Лела – основатель Corner, создали совершенно новое меню, которое включает как аутентичные, так и концептуальные  блюда грузинской кухни #foodconcept.» – Эленэ Амиридзе, бренд-шеф как «Корнер».