• Гастро-гид

    Шеф-повара

    Советы

    Рецепты

  • Borjomi с блюдами

  • RUS

Чанахи

Чанахи

Время на подготовку

30-60 мин

Сложность

Средняя сложность

Калории

500+ калорий

Тип еды

Основное блюдо

Минеральная вода «Borjomi»
Минеральная вода «Borjomi»

Сочетается с

Минеральная вода «Borjomi»

Чанахи

Ингредиенты

порций :

1

баранины (можно ягнятины)

87.5 грамм

курдючного сала или сливочного масла

12.5 грамм

Баклажан

0.5 кусок

Красный болгарский перец

0.5 кусок

Картофель

100 грамм

Лук

0.25 кусок

Базилик

7.5 грамм

Кориандр

7.5 грамм

зелёного перца

0.25 кусок

шаг

droplet

1

chef
Баранину нарежьте на порционные куски и посыпьте солью. Баклажаны и лук нарежьте полукольцами, а картофель и сладкий перец — крупными кусками. Добавьте к ним зелень, лук, чёрный перец, соль.

шаг

droplet

2

chef
В глиняный горшочек уложите курдючное сало или масло, затем куски мяса, сверху картофель, очищенные от кожицы помидоры, разрезанные на 4 части. Посыпьте мелко нарезанной зеленью и стручковым перцем. Поставьте в духовку и тушите до готовности при высокой температуре приблизительно 40 минут.

служить

droplet

3

chef
Блюдо подавайте в горшочке в горячем виде.

Comments

Most Recent

Навигация

  • Гастро-гид
  • Borjomi с блюдами

Ссылки

  • Стать дистрибьютором Borjomi
  • Обратная связь

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone