• Гастро-гид

    Шеф-повара

    Советы

    Рецепты

  • Borjomi с блюдами

  • RUS

Паста с лесными орехами и сливочным маслом

Паста с лесными орехами и сливочным маслом

Время на подготовку

0-30 мин

Сложность

Простой

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Основное блюдо

 Borjomi лимонад с грушей
 Borjomi лимонад с грушей

Сочетается с

Borjomi лимонад с грушей

Нино Мегрелидзе

Автор рецепта

Нино Мегрелидзе

Паста с лесными орехами и сливочным маслом

Ингредиенты

порций :

1

спагетти

125 грамм

Сливочное масло

25 грамм

орехи

1 /4 Стакан

Чеснок

0.5 зубчик

Лук

0.5 головка

пармезан

50 грамм

Лимонная цедра

0.5 кусок

Петрушка

12.5 грамм

Черный перец

1.5 грамм

Соль

2.5 грамм

шаг

droplet

1

chef
Разогрейте духовку до 200 градусов. Подсушите орехи в духовке в течение 10 минут, остудите, очистите от скорлупы и прокрутите в чоппере несколько секунд или крупно нарежьте. Вскипятите воду для спагетти. Нарежьте лук, чеснок, петрушку, натрите лимонную цедру и пармезан.

шаг

droplet

2

chef
Большую сковороду разогрейте, выложите на нее орехи и поджарьте (без масла) до золотистого цвета. Добавьте сливочное масло, перец, соль, лук и чеснок. Оставите на слабом огне на 5-7 минут, периодически помешивая. Параллельно варите в подсоленной воде спагетти в течение времени, указанного на упаковке.

шаг

droplet

3

chef
Когда паста будет готова добавьте к масляной массе на сковороде половину нарезанной петрушки, цедру лимона и ½ часть пармезана, влейте 2 половника воды, в которой варилась паста, доведите до кипения. Положите в сковороду сваренные спагетти и хорошо перемешайте. Если паста покажется вам слишком сухой, добавьте еще один половник воды.

служить

droplet

4

chef
Выложите на тарелку, посыпьте оставшейся петрушкой и пармезаном.

Comments

Most Recent

Навигация

  • Гастро-гид
  • Borjomi с блюдами

Ссылки

  • Стать дистрибьютором Borjomi
  • Обратная связь

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone