Search
Or
Куриный салат с ореховым соусом и копчёным сыром

«Мне 25 лет, и я занимаюсь кулинарией уже 7 лет. Меня назвали в честь деда, который был шеф-поваром, и я с самого детства хотел быть поваром. Сейчас я управляю меню известного шеф-повара и полностью управляю кухней «Пури Гулиани». У меня большие планы на будущее, и каждый год важен для моей карьеры».

 

ingredients
150 150 г смеси листьев салата
70 70 г финика
30 30 г цедры апельсина или лимона
100 100 г помидоров черри
50 50 мл орехового соуса
50 50 г копчёного сыра
2 2 куриные грудки
20 20 г кахетинского масла
30 30 г каперсов
15 15 г имбиря
15 15 г чеснока
50 50 г масла
30 30 г дижонской горчицы
step 1
Смешайте салат, финики, цедру апельсина или лимона, помидоры черри, ореховый соус и копчёный сыр.
step 2
Замаринуйте куриное филе с имбирём, чесноком, маслом и горчицей. Выпекайте 20 минут при 180 градусах.

How To Serve

Приятного аппетита!