Search
или
Гуакамоле с хлебом из саперави и креветками
0 - 30 минут
Простой
Ингредиенты
1 1 авокадо
4 4 большие креветки
1 1 хлеб из саперави
25 25 г помидора
10 10 г чеснока
2 2 г соли
1/2 1/2 г перца
20 20 г кориандра
15 15 г укропа
20 20 мл оливкого масла
5 5 г чесночного порошка
Шаг 1
Очистите авокадо и удалите косточку, нарежьте кубиками и раздавите (до консистенции пюре), добавьте измельчённый чеснок, перец, мелко нарезанный кориандр, укроп и соль. Обжарьте чеснок в оливковом масле, хорошо перемешайте.
Шаг 2
Креветки поджарьте в оливковом масле с чесноком в течение 1-2 минут (креветки готовы, как только станут золотистыми).
Шаг 3
Хлеб саперави изготавливается из высококачественной грузинской пшеничной муки на сухих дрожжах. Но для блюда можно взять и другие виды хлеба. Разрежьте хлеб пополам, выложите сверху гуакамоле (приготовленную массу) и украсьте креветками.

Сервировка

Приятного аппетита!