• Гастро-гид

    Шеф-повара

    Советы

    Рецепты

  • Borjomi с блюдами

  • RUS

Форель в соусе из фейхоа

Рыба содержит витамины А, В, С, D, E, полезные вещества и микроэлементы, например, калий, фосфор, магний, кальций и фтор. Фейхоа незаменим при авитаминозе и для укрепления иммунной системы. Он также очень богат йодом.

Форель в соусе из фейхоа

Время на подготовку

30-60 мин

Сложность

Простой

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Основное блюдо

Минеральная вода «Borjomi»
Минеральная вода «Borjomi»

Сочетается с

Минеральная вода «Borjomi»

Маико  Наврозашвили

Автор рецепта

Маико Наврозашвили

Форель в соусе из фейхоа

Ингредиенты

порций :

1

Форель

1 кусок

Фейхоа

150 грамм

Растительное масло

50 миллилитр

Лимон

0.5 кусок

Сахар

10 грамм

Кориандр

15 грамм

Чеснок

1 зубчик

Соль

1 грамм

чёрного перца

1 грамм

шаг

droplet

1

chef
Очистите форель от внутренностей и выньте кости. Посолите, поперчите, внутрь тушки засуньте дольки лимона. Противень смажьте маслом и выстелите фольгой, чтобы рыба не прилипла. Выложите форель и заверните в фольгу. Предварительно разогрейте духовку до 165 градусов и запеките рыбу в течение 10 минут.

шаг

droplet

2

chef
Помойте фейхоа, срежьте края и нарежьте дольками. Выложите в небольшую кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрыла фрукты. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Через 2 минуты снимите с огня, откиньте фейхоа на дуршлаг, сохранив сок. Добавьте мелко нарезанную кинзу, сахар и, вливая сок, получите соус необходимой густоты. Добавьте лимон и соль по вкусу, дайте остыть.

служить

droplet

3

chef
Подавайте к столу так, чтобы рыба была тёплой, а соус — холодным.

Comments

Most Recent

Навигация

  • Гастро-гид
  • Borjomi с блюдами

Ссылки

  • Стать дистрибьютором Borjomi
  • Обратная связь

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone