Search
Or
Куриный салат с перепелиными яйцами
0 - 30 Min
Простой
ingredients
800 800 г куриного филе
150 150 г листьев салата
6 6 перепелиных яиц
1 1 пучок зелёного лука
1 1 лимон
300 300 мл оливкового масла
150 150 г панировочных сухарей
step 1
Помойте зелень и лимон. Филе разрежьте на тонкие кусочки и дополнительно отбейте, чтобы их толщина была равномерной. Посыпьте перцем и солью по вкусу, а также добавьте сухари. Жарьте с обеих сторон, пока не появится золотистая корочка. Варите перепелиные яйца в течение 20-25 минут и затем почистите их. Зелёные листья салата нарвите руками на кусочки и смешайте с мелко нарезанным зелёным луком. Полейте всё это лимонным соком и оставшимся оливковым маслом.

How To Serve

Куриное филе разрежьте на длинные кусочки и вместе с яйцами разложите на салат.