Search
Or
Слоёный пирог с овощами и сыром
30-60 Min
Cредняя сложность
201-500 Kcal
ingredients
1 1 кг слоёного теста
2 2 зелёных болгарских перца
2 2 красных болгарских перца
1 1 кг шпината
500 500 г грибов
1 1 пучок зелёного лука
500 500 г сулугуни
20 20 г соли
20 20 г перца
2 2 яйца
step 1
Грибы вымойте, порежьте на тонкие пластины и потушите на сковородке в течение 5 минут, добавьте нарезанный шпинат и болгарский перец, зелёный лук. Посолите, поперчите. После того как остынут, посыпьте тёртым сыром.
step 2
Слоёное тесто раскатайте,поместите на противень, сверху выложите начинку. Согните тесто так, чтобы пирог закрылся. Сверху намажьте взбитым яйцом. Выпекайте в течение 20 минут при температуре 200 градусов.

How To Serve

Приятного аппетита!