Search
Or
Свинина с ежевичным соусом
0 - 30 Min
Простой
201-500 Kcal
ingredients
1 1 кг свинины
500 500 г ежевики
1 1 пучок мяты
2 2 зубчика чеснока
10 10 г перца
40 40 мл растительного масла
step 1
Мясо пожарьте на раскалённой сковороде на небольшом количестве масла. Когда образуется корочка, уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Дайте потушиться ещё 10 минут.
step 2
Для приготовления соуса сложите в блендер ежевику, мяту и чеснок. После перемешивания добавьте соль и перец. Ещё раз перемешайте. Можно процедить через марлю.

How To Serve

Подавайте с соусом. Приятного аппетита!