Салат из копченой лососи

Время на подготовку

0-30 мин

Сложность

Средняя сложность

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Стартер

Сочетается с

Borjomi лимонад с мандарином

Автор рецепта

Леван Гиоргадзе

Ингредиенты

порций :

Копченый филе лосося

150 грамм

крем сыра

80 грамм

козьего сыра

60 грамм

Соевый соус

10 миллилитр

пармезан

50 грамм

каперсов

5 грамм

Лимон

20 грамм

Черри помидоры

15 грамм

Оливковое масло

5 миллилитр

Лимон

20 грамм

Цедра апельсина

5 грамм

жареного багета

1 кусок

шаг

Поместите лосось в круглую форму. Разделите пармезан на две равные части и протрите одну из них. Подготовьте начинку: поместите в миску сливочный сыр, козий сыр, тертый пармезан, мелко нарезанные помидоры, каперсы, соевый соус и лимонный сок. Хорошо перемешайте.

шаг

Поместите лосось на желаемую тарелку. Заполните его начинкой. Накройте ломтиками лосося. Поджарьте один кусочек багета.

служить

Подавать вместе с красными ягодами, поджаренным хлебом, пармезаном, и апельсиновой цедрой. Приятного аппетита!

Comments