Search
Or
Пеламида с луком-пореем
30-60 Min
Простой
201-500 Kcal
ingredients
1 1 пеламида
500 500 г лука-порея
100 100 мл подсолнечного масла
2 2 зубчика чеснока
20 20 г петрушки
1 1 столовая ложка тыквенных семечек
1 1 чайная ложка чёрного сезама
Зёрна граната
Соль по вкусу
step 1
Очистите и помойте рыбу. Посыпьте солью и обжарьте на среднем огне с обеих сторон.
step 2
Вымойте лук-порей и петрушку. Нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на медленном огне вместе с тыквенными семечками и чесноком. Добавьте семена кунжута и соль по вкусу.

How To Serve

Положите рыбу на луковую подушку и посыпьте гранатом.