Яблочный пирог
Время на подготовку
30-60 мин
Сложность
Средняя сложность
Калории
250-500 калорий
Тип еды
Десерт
Сочетается с
Borjomi лимонад с мандарином
Ингредиенты
Яблоко
1 килограмм
Мука
275 грамм
Яйцо
4 штука
Сахар
250 грамм
Лимонная цедра
1 штука
Ванильный сахар
2 чайная ложка
Корица
1 /2 Чайная ложка
масло
200 грамм
шаг
1
В миску миксера кладем 200 грамм мягкого сливочного масла. Добавляем цедру одного лимона. Взбиваем добела, в процессе взбивания добавляем 2 чайные ложки ванильного сахара и, не прекращая взбивать, добавляем 200 грамм сахарного песка. Добавляем по одному 4 яйца и продолжаем взбивать до получения однородной пышной массы. Добавляем 275 грамм просеянной белой муки, меняем насадку миксера и вымешиваем вязкое тесто.
шаг
2
Выкладываем тесто в форму для выпечки диаметром 28 сантиметров, слегка разравниваем и отставляем в сторону. Очищаем от кожуры и сердцевины один килограмм кислых яблок. Нарезаем дольками: каждое яблоко на 12 частей. Выкладываем яблоки поверх теста, посыпаем 50 граммами сахарного песка и половиной чайной ложки корицы.
шаг
3
Выпекаем яблочный торт в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия приблизительно 30 минут.
служить
4
Приятного аппетита!
Комментарий
Most Recent