We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
Тушкапати
30-60 Min
Cредняя сложность
201-500 Kcal
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
300
300
г телятины
250
250
г зелёного ткемали
50
50
г сливочного масла
100
100
г эстрагона
5
5
г чеснока
5
5
г петрушки
Красный перец
Соль
step 1
Очистите мясо. Сделайте глубокие надрезы и поместите в них масло, чеснок и петрушку. Посыпьте солью и перцем. Заверните в фольгу и выпекайте при 180 градусах в течение 10-15 минут.
step 2
Возьмите эстрагон, чеснок и красный перец. Взбейте все в блендере и смешайте с соусом ткемали. Разрежьте запечённое мясо.