Search
Or
Тушеная телятина
30-60 Min
Простой
Насыщенное блюдо
201-500 Kcal
ingredients
300 300 г телячих рёбрышек
400 400 г помидоров
150 150 г сливочного масла
40 40 г базилика
5 5 г кориандра
60 60 г лука
5 5 г чеснока
100 100 мл белого вина
Красный перец
step 1
Прежде всего, нам нужно очистить мясо, а помидоры нарезать на крупные кубики. Жарим телёнка в масле. Через 5 минут добавляем помидоры.
step 2
Обжарьте мелко нарезанный лук в масле и вине. Добавьте его в смесь с телёнком. Когда мясо будет готово, добавьте мелко нарезанный кориандр, базилик и чеснок. Кипятите в течение 7 минут. Приправьте солью и перцем.

How To Serve

Приятного аппетита!