Шпинатные пхали с палочками мчади

30-60 Min

Простой

0-200 Kcal

ingredients

300 300 г кукурузной муки

100 100 мл молока

500 500 г шпината

100 100 г орехов

30 30 мл уксуса

2 2 зубчика чеснока

100 100 мл подсолнечного масла

Шафран

Красный перец

Сушёный кориандр

Соль

step 1

Замесите тесто из молока и муки. Сформируйте длинные палочки и обжарьте со всех сторон.

step 2

Обдайте шпинат кипятком. Мелко нарежьте и смешайте с измельчённым чесноком, орехами и специями. Добавьте одну столовую ложку воды и одну столовую ложку яблочного уксуса.