Жареная моцарелла

Время на подготовку

0-30 мин

Сложность

Средняя сложность

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Стартер

Сочетается с

Borjomi лимонад с тархуном

Автор рецепта

Маико Наврозашвили

Ингредиенты

порций :

Сметана

50 грамм

пучок мяты

0.5 кусок

Мука

75 грамм

Яйцо

1 кусок

Панировочные сухари

87.5 грамм

Соль

0.5 чайная ложка

Растительное масло

250 миллилитр

сыра моцарелла

125 грамм

шаг

Обмокните сыр сначала в муке, потом в яйца и под конец в сухари.

шаг

Вымойте мяту. Взбейте в блендере вместе со сметаной и солью. Соус готов. Нагрейте масло в кастрюле. Жарьте шарики моцареллы до золотистого цвета.

служить

Подавайте вместе с соусом.

Comments