Мчади с зеленью

Время на подготовку

30-60 мин

Сложность

Средняя сложность

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Стартер

Сочетается с

Borjomi лимонад с мандарином

Автор рецепта

Нуца Баиадзе

Ингредиенты

порций :

Петрушка

7 грамм

Сметана

50 миллилитр

Аджика

7 грамм

Чеснок

1.3 зубчик

Сулгун

34 грамм

Орех

17 грамм

Шпинат

67 грамм

50 грамм

шаг

Смешайте в блендере шпинат с грецкими орехами и водой. Добавьте в эту смесь кукурузную муку. Замесите тесто, посолите, сформируйте мчади и обжарьте на сковороде.

шаг

Выложите кусочек сулугуни поверх каждого мчади и выпекайте их в течение нескольких минут.

шаг

Приготовьте соус: смешайте аджику и сметану. Посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

служить

Приятного аппетита!

Comments