Search
Or
Паэлья
60+ Min
Простой
201-500 Kcal
ingredients
1 1 Шт куринная ножка (без кожи и кости)
1/2 1/2 Шт чоризо
500 500 г креветок
500 500 г мидий
350 350 г зеленого горошка
1 1 Шт Разноцветный сладкий перец
1 1 головка лука
3 3 зубчик чеснока
1 1 л куриного бульона
1 1 щепотка шафрана
500 500 г риса Арборио
100 100 мл белого вина
2 2 Шт помидора
7 7 г паприки
step 1
Налить немного оливкового масла на сковороду для паэльи. Поджарить нарезанное чоризо и курицу.
step 2
Нарезать овощи на маленькие кубики и положить в кастрюлю. Через несколько минут долить вино. Посыпать паприкой и шафраном. После того, как вино испарится, налить куриный бульон, добавить зеленый горошек, рис и морепродукты.
step 3
Посыпать солью и ждать пока рис свариться.

How To Serve

Приятного аппетита!