• Гастро-гид

    Шеф-повара

    Советы

    Рецепты

  • Borjomi с блюдами

  • RUS

Наполеон

Наполеон

Время на подготовку

60+ мин

Сложность

Средняя сложность

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Десерт

 Borjomi лимонад с цитрусом
 Borjomi лимонад с цитрусом

Сочетается с

Borjomi лимонад с цитрусом

Тамар  Сордиа

Автор рецепта

Тамар Сордиа

Наполеон

Ингредиенты

маскарпоне

500 грамм

яичный желток

5 кусок

Молотый сахар

125 грамм

ваниль

2 грамм

амаретто

3 грамм

Лист желатина

3 кусок

Слоёное тесто

1 кусок

клубник

200 грамм

шаг

droplet

1

chef

Начните с крема - замочите желатин в теплой воде. Взбейте яичные желтки и сахарную пудру. Добавьте маскарпоне, ваниль и амаретто. Выжмите желатин и расплавьте в духовке.

шаг

droplet

2

chef
Добавьте желатин и продолжайте взбивать. Положите крем в холодильник и дайте ему остыть в течение нескольких часов.

шаг

droplet

3

chef
Разогрейте духовку до 170 градусов. Вырежьте желаемые формы из слоеного теста и выпекайте в духовке. Смажьте выпеченное тесто кремом маскарпоне и украсьте клубникой.

служить

droplet

4

chef
Посыпьте сахарной пудрой.

Comments

Most Recent

Навигация

  • Гастро-гид
  • Borjomi с блюдами

Ссылки

  • Стать дистрибьютором Borjomi
  • Обратная связь

Developed By Leavingstone

Developed By Leavingstone