Тортилья - испанский завтрак

Время на подготовку

0-30 мин

Сложность

Средняя сложность

Калории

250-500 калорий

Тип еды

Основное блюдо

Сочетается с

Минеральная вода «Borjomi»

Автор рецепта

Гиоргий Иосава

Ингредиенты

порций :

Яйцо

2 кусок

Картофель

167 грамм

Лук

25 грамм

Оливковое масло

17 миллилитр

красных болгарских перцев

25 грамм

Паприка

1.33 грамм

Соль по вкусу

шаг

Очистить и нарезать картофель и лук. Поджарить их. Взбить яйца, добавить соль, перец и мелко нарезанный сладкий перец. Добавить обжаренный лук и картофель в эту смесь.

шаг

Разогреть сковороду, добавить немного оливкового масла и вылить в неё смесь.

шаг

Накрыть крышкой и жарить на слабом огне. Обжарить с обеих сторон и перевернуть с помощью большой тарелки.

служить

Приятного аппетита!

Comments