Search
Or
Овощные спринг роллы
30-60 Min
Cредняя сложность
Легкое блюдо
0-200 Kcal
ingredients
125 125 г муки
60 60 г крахмала
270 270 мл воды
1/4 1/4 чайной ложки соли
1 1 Шт красный болгарский перец
2 2 Шт зеленых болгарских перца
1 1 Шт желтый болгарский перец
1 1 Шт морковь
1 1 головка лука
1 1 головка чеснока
1 1 Шт кабачок
1 1 Шт пучок кориандра
1 1 Шт v
100 100 мл соевого соуса
step 1
Поместите в миску муку, соль и кукурузный крахмал. Добавьте воду и хорошо перемешайте. Пропустите через сито, чтобы получить гладкую смесь. После этого дайте тесту отдохнуть, как минимум, на 30 минут.
step 2
Нарежьте овощи и жарьте по очереди. Добавьте соевый соус и чеснок. Вы также можете добавить имбирь. Разогрейте сковороду, смажьте маслом и поджарьте блины только с одной стороны.
step 3
Положите на тарелку с поджаренной стороны, наполните овощами и заверните. Обжарьте в большом количестве масла.

How To Serve

Подавайте с соевым или любым соусом по желанию.