125
125
г
муки
60
60
г
крахмала
270
270
мл
воды
1/4
1/4
чайной ложки
соли
1
1
красный балгарский перец
2
2
зеленый балгарский перец
1
1
желтый балгарский перец
1
1
марковка
1
1
головка лука
1
1
головка
головка чеснока
1
1
кабачек
1
1
пучек кориандра
1
1
пучек зеленого лука
100
100
мл
соевого соуса
Поместите в миску муку, соль и кукурузный крахмал. Добавьте воду и хорошо перемешайте. Пропустите через сито, чтобы получить гладкую смесь. После этого дайте тесту отдохнуть как минимум 30 минут.
Нарежьте овощи и жарьте по очереди. Добавьте соевый соус и чеснок. Вы также можете добавить имбирь.
Разогрейте сковороду, смажьте маслом и поджарьте блины только с одной стороны.
Положите на тарелку с жареной стороны, наполните овощами и заверните. Обжарьте в большом количестве масла.
How To Serve
Подавайте с соевым или любым желательным соусом.
Click if you already have prepared