We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
Рыба с чипсами
30-60 Min
Cредняя сложность
Насыщенное блюдо
201-500 Kcal
|
Классический английский рецепт!
ingredients
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
1
1
Шт камбала
250
250
г муки
3
3
г соды
280
280
мл темного пива
10
10
мл лимонного сока
3
3
Шт картошки
2
2
г орегано
1
1
г шалфея
50
50
г соленых огурцов
2
2
мл уксуса
10
10
г каперсов
15
15
г горчицы
90
90
г майонеза
step 1
Подготовить тесто - смешать 250 гр. муки, 280 мл. пива, 1 гр. соли и 3 гр. соды. Смесь должна быть жидкой и однородной.
step 2
Залить рыбу лимонным соком, солью и шалфеем. Через пять минут, положить в тесто и после в горячее масло (170 градусов). Подождите, пока рыбка станет коричневой.
step 3
Приготовьте соус: мелко нарезать соленые огурцы и каперсы. Смешайте с горчицей, уксусом и майонезом.
step 4
Промыть и нарезать картофель. Сварить в кипящей воде, картофель не должен быть переварен.
step 5
Охладить в холодильнике. Обжарить картофель в горячем масле (180 градусов).
How To Serve
Положите чипсы, рыбу и картофель на тарелку. Подавайте вместе с соусом.
54 
36 
30-60 Min
Простой
0-200 Kcal
