Search
или
Свиные рёбрышки на гриле
30-60 минут
Простой
Насыщенное блюдо
201-500 Ккал
Ингредиенты
2 2 свиных рёбрышка
1 1 чайная ложка горчицы
5 5 зубчиков чеснока
2 2 столовые ложки подсолнечного масла
1 1 веточка розмарина
2 2 зелёных перца
60 60 г кориандра
60 60 г петрушки
1 1 столовой ложки столовая ложка уксуса
1 1 щепотка чёрного перца
Шаг 1
Для приготовления маринада смешайте горчицу с одной столовой ложкой масла и чёрным перцем. Добавьте розмарин и намажьте его на свиные отбивные. Маринуйте в течение 30 минут.
Шаг 2
Для соуса поместите в блендер кориандр, петрушку, чеснок, масло, уксус, соль и зелёный перец. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Поджарьте свиные отбивные на гриле.

Сервировка

Подавайте с соусом.