Утка с айвой

Время на подготовку

60+ мин

Сложность

Средняя сложность

Калории

500+ калорий

Тип еды

Основное блюдо

Автор рецепта

Гиоргий Иосава

Ингредиенты

порций :

утка

0.25 кусок

айвы

0.5 килограмм

Апельсин

0.5 кусок

сумах

5 грамм

Черный перец

2.5 грамм

Сахар

5 грамм

масло

12.5 грамм

шаг

Нарежьте айву на маленькие кубики. Смешайте с апельсиновой цедрой, сумахом и сахаром.

шаг

Обмажьте утку маслом, натрите солью и перцем. Засуньте айву внутрь.

шаг

Выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут.

служить

Подавайте утку с печёной айвой, апельсиновой цедрой и розмарином.

Comments