Search
Or
Тыквенный десерт
60+ Min
Простой
0-200 Kcal
ingredients
1 1 кг тыквы
300 300 г апельсина
200 200 г сахара
50 50 г лимона
1 1 палочка корицы
3 3 зерна кордамона
1 1 звёздочка аниса
60 60 мл бренди
30 30 г фисташек
30 30 г миндаля
150 150 г мороженого
step 1
Помойте и почистите тыкву. Нарежьте на кусочки одинакового размера. Приготовьте сироп:снимите цедру с апельсинов, положите в кастрюлю вместе с сахаром, анисом, кардамоном, корицей и нарезанными лимонами. Закипятите и остудите.
step 2
Положите в кастрюлю с остывшим сиропом кусочки тыквы и отварите её. За две минуты до готовности добавьте бренди.

How To Serve

Подавайте с мороженым. Блюдо полейте сиропом и посыпьте миндалём и фисташками.