We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
Сом с соусом из уксуса и кориандра
30-60 Min
Простой
Легкое блюдо
1
0-200 Kcal
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
1
1сом
1
1лимон
1
1луковица
2
2
зубчика чеснока
2
2лавровых листа
5
5горошин чёрного перца
120
120
г кориандра
50
50
мл уксуса
step 1
Почистите рыбу, удалите кости и кожу.
step 2
Порежьте мясо на маленькие кусочки, прокрутите в мясорубке и сделайте тефтельки.
step 3
Приготовьте киндзмари — смешайте уксус, нарезанный кориандр, чеснок и воду по желанию.
step 4
Положите в кастрюлю лавровые листы, морковь, лук, лимон, соль, чёрный перец, кориандр, залейте водой и доведите до кипения. В кипящую воду опустите тефтельки и варите 3 минуты.
How To Serve
Перед подачей положите рыбу в киндзмари и оставьте примерно на 30 минут.