We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
Кабачковый салат с мятным соусом
30-60 Min
Простой
Легкое блюдо
0-200 Kcal
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
500
500
г кабачков
100
100
г абрикосов
70
70
г черной клюквы
50
50
г рукколы
6
6
чайная ложка оливкового масла
3
3
чайная ложка лимонного сока
2
2
чайная ложка сахара
50
50
г мяты
step 1
Хорошо помойте и почистите ингредиенты. Если у кабачков повреждена кожица, обязательно почистите их и нарежьте тонкими кусочками. Порезанные кусочки еще раз нарежьте и положите в миску.
step 2
Взбейте в блендере лимонный сок, мяту и оливковое масло. Залейте соусом кабачки и оставьте мариноваться на 30 минут.
step 3
Порежьте абрикосы дольками, положите на тарелку маринованные кабачки и украсьте их абрикосами, клюквой и рукколой.
How To Serve
Кабачковый салат -- идеальная закуска для жарких летних дней. Освежающий аромат мяты и "Боржоми" помогут вам справиться с жарой.
65 
132 
0 - 30 Min
Простой
201-500 Kcal
